OMT aposta em turismo gastronômico e organiza primeiro fórum mundial sobre o tema

[Por Hôtelier News,17/04/2015]
Entendendo que gastronomia e turismo são “aliados naturais” e podem fortalecer-se mutualmente, a OMT (Organização Mundial do Turismo) realiza, neste mês, a primeira edição do Fórum Mundial de Turismo Gastronômico. Feito em parceria com o Centro Culinário Basco, o evento acontece na cidade espanhola de Donostia entre os dias 27 e 28.
A proposta é dar oportunidade para o desenvolvimento de um trabalho de cooperação entre os dois segmentos, trocando experiências e debatendo maneiras de fomentar o turismo gastronômico em todo o mundo.
Entre os nomes confirmados para o fórum estão o chef e apresentador Anthony Bourdain, Erik Wolf, diretor executivo da World Food Association, e o renomado chef espanhol Pedro Subijana. Além de debater conceitos e tendências, o evento também contará com uma série de workshops.
Os interessados podem se inscrever e conferir a programação completa no site do evento.
 

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *