[Por Revista Hotéis, 10/11/2012]
Teve inicio nesta sexta-feira, dia 9 de novembro, data em que se comemorou o Dia Nacional do Hoteleiro, a enquete que apontará Os Melhores fornecedores da Hotelaria 2012 que estarão concorrendo ao Troféu Fornecedor Destaque da Hotelaria. A votação encerra no dia 28 de janeiro de 2013 e a entrega será no dia 4 de fevereiro de 2013 num grande evento no Hotel InterContinental São Paulo. O Troféu será entregue por Presidentes, Diretores e Profissionais de redes nacionais e internacionais que atuam no Brasil e que possuem alto poder de decisão e compra sobre os produtos adquiridos em seus hotéis.
Esta homenagem que foi lançada no ano passada pela Revista Hotéis possui a chancela e apoio das principais entidades do segmento hoteleiro que vão incentivar os profissionais associados a responderem a pesquisa. As entidades de apoio são: ABRACOHR — Associação Brasileira de Compradores para Hotéis e Restaurantes; ABIH Nacional — Associação Brasileira da Indústria de Hotéis; FOHB — Fórum de Operadores Hoteleiros do Brasil; APC Brasil — Associação dos Profissionais de Cozinha do Brasil, ABG — Associação Brasileira de Governantas e Profissionais da Hotelaria, Resorts Brasil – Associação Brasileira de Resorts e FBHA – Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação.
O objetivo é reconhecer anualmente a empresa que mais se destacou no fornecimento de produtos e serviços para o segmento hoteleiro e homenageá-la, pois no segmento não existia até então, nenhuma forma de homenagear e valorizar o fornecedor da hotelaria. Ao contrário de muitos prêmios e trofeus que são concebidos visando exclusivamente lucro para quem o promove, o Trofeu Fornecedor Destaque da Hotelaria não visa lucro nenhum. O fornecedor da hotelaria não terá que pagar absolutamente nada para receber a votação e o Troféu que será entregue numa festa no dia 4 de fevereiro de 2013 no hotel InterContinental São Paulo.
A segurança, imparcialidade e transparência na votação, são primicias básicas do Troféu que foi lançado no ano passado e teve uma grande repercussão no mercado, sendo comparado a um Oscar do Setor no Brasil. Para assegurar que os votos realmente são oriundos de profissionais da hotelaria, só serão aceitos os votos que vierem com os e-mails corporativos. Não serão aceitos votos que forem feitos através de e-mails pessoais, como por exemplo, os terminados em gmail, yahoo, hotmail, entre outros. Votos que forem feitos pelos representantes ou fornecedores, assim como oriundos de motéis ou restaurantes, também não serão validados. Ao colocar o CPF para votação, o sistema automaticamente cruza os dados com o CPF que está inscrito na Receita Federal para assegurar que realmente seja a pessoa que está votando uma única vez.
A escolha é a mais democrática possível. Será realizada uma ampla enquete pela internet, através de uma pergunta objetiva, sem indução, junto aos profissionais do segmento hoteleiro com alto poder de decisão e compra que vão escolher de forma expontânea os melhores fornecedores de produtos para a hotelaria através de razões técnicas e comerciais que motivaram tal escolha. Para maximizar a votação, haverá uma ampla campanha de divulgação pela Revista Hotéis e midias parcerias, assim como estão postados banners para canalizar a votação em sites de entidades que apóiam o Trofeu como: Resorts Brasil, FOHB, ABIH Nacional, ABIH São Paulo, ABG, ABRACOHR, entre outras. Além disto, os meios de hospedagens independentes no Brasil, que são a maioria, também vão participar deste processo de votação democrática e sem induição.
Neste ano estão sendo avaliadas 42 categorias que contemplam praticamente tudo o que o hotel necessita contratar de produtos e serviços para entrar em operação e as categorias que serão votadas serão as seguintes:
Acessórios sanitários (saboneteiras, cabideiros, papeleiras, etc)
Amenidades (sabonetes, shampoo, condicionador, etc)
Aparelhos de ar condicionado (fabricante em split, cassete, piso teto, etc)
Aquecedores solar, gás e elétrico (fabricante)
Câmaras frigoríficas (fabricante)
Cofre eletrônico / economizador de energia (fabricante)
Colchões (fabricante em espuma ou de molas)
Distribuidor / Importador de alimentos (secos e molhados)
Distribuidor de bebidas (alcóolicas, água, refrigerantes e sucos)
Distribuidor de carne (bovina, suína e de frango)
Distribuidor de peixes e frutos do mar (camarão, lagosta, etc)
Distribuidor de utensílios de cozinha (panelas, talheres, copos, etc)
Enxoval de cama, mesa e banho (lençol, edredon, forros, toalhas, etc)
Equipamentos de cozinha (fabricantes de fogões, bancadas, coifas, etc)
Equipamentos de fitness center (esteiras, equipamentos de musculação, etc)
Equipamentos de lavanderia (lavadoras, calandras, etc)
Equipamentos de segurança eletrônica (câmeras, CFTV entre outros)
Fechadura eletrônica
Frigobar (minibar)
Gás de cozinha (empresas que distribuem o gás aos hotéis)
Implantador hoteleiro (empresa que contrata os fornecedores e monta os hotéis)
Locação de equipamentos (de áudio, video e som nos hotéis)
Louças / Porcelanas de cozinha (fabricante de pratos, tigelas, xícaras, etc)
Lustres e luminárias (inclui tambem abajures)
Marca mais lembrada de fornecedor da hotelaria (em qualquer categoria)
Marcenaria (empresa que produz e implanta o mobiliário nos hotéis)
Material de limpeza / higienização (detergente, limpador, papel toalha, etc)
Mesas e cadeiras para restaurante (fabricante)
Metais sanitários (torneiras, misturadores, duchas, etc)
Mobiliário para eventos (mesas, cadeiras, palcos, púlpitos, etc)
Móveis para área externa (mesas, cadeiras, espreguiçadeiras, etc)
Móveis para área interna (sofás, poltronas, etc)
Pisos e revestimentos (carpetes, cerâmica, madeira, etc)
Softwares de gerenciamento hoteleiro (para fazer check-in, check-out, etc)
Taças e copos (fabricante em vidros ou cristais)
Travesseiros (espuma, pena/pluma de ganso, visco elástico, etc)
Cortinas (pode ser em tecido ou em black-out)
Telefonia (empresa que fornece os equipamentos, PABX, etc)
Televisores (fabricantes em plasma. LCD, LED)
Tecidos para decoração (para cortinas, forração de mobiliário, etc)
Uniformes profissionais (calças, camisas, ternos, etc)
Utensílios de cozinha ( fabricante de panelas, talheres, bandejas, etc)
Como novidade neste ano será a marca de Fornecedor da Hotelaria mais lembrada, remetendo como a marca e imagem dos fornecedores estão gravadas na mente de quem vota. No final da enquete será feito um sorteio de vários brindes a quem votou.
Maiores informações podem ser obtidas através do site www.trofeufornecedor.com.br