[Por Brasilturis, 18/07/2012]
A segunda edição do Rio Gastronomia acontece de 16 a 26 de agosto, com participação de mais de 400 estabelecimentos, onde os chefs dos bares e restaurantes apresentarão cardápio especial.
Para que o público possa identificar cada um dos participantes e selecionar os que mais lhe agradam, serão distribuídas sinalizações do evento aos restaurantes. Além disso, os inscritos nesta ação podem indicar dois funcionários para os cursos de capacitação de mão de obra no SindRio.
Durante o festival o Caminhão Cozinha Show, vai circular pela capital e também por Búzios e Itaipava com a participação de chefs consagrados no cenário nacional. Além de ver as aulas e aprender com os mestres, os interessados poderão provar os pratos preparados em pontos estratégicos do Rio. Serão mais de 20 chefs como Marcos e Thiago Sodré (Sawasdee), Cesar Hasky (Tenkai), Monica Rangel (Gosto com Gosto), José Hugo Celidônio, Paulão (Alvorada), Rolland Villard (Le Pré Catelan), Ellen Casagrande (Escola do Pão) e Nanda De Lamare (Gula Gula), entre outros. E para encerrar as atividades do Rio Gastronomia, o premiado chef Alex Atala estará no dia 27 de agosto, com o caminhão em uma das UPPs cariocas.
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A partir do dia 22 de agosto, o público poderá conhecer e degustar os diferentes sabores de outras regiões do País. É o Pelas Ruas do Brasil, que levará iguarias típicas a preços acessíveis por cinco dias em cinco quiosques espalhados pela cidade.
Com força total, a Delícias de Histórias também está de volta. Por meio de um concurso cultural, os ganhadores são presenteados com passeios guiados pelo historiador Milton Teixeira. Este ano, o tour será ampliado. Com sete roteiros em diversos pontos da cidade, inclui também a comunidade do Complexo do Alemão, zona portuária, Cadeg, Feira de São Cristóvão e Ipanema. Durante o Rio Gastronomia diversas bandas se apresentarão nos principais pontos do Rio, além de outras programações.
O evento é uma realização do jornal O Globo, tem apresentação da Riotur, apoio do Sindicato de Hotéis, Bares e Restaurantes (SindRio) com patrocínios da Bohemia, Sebrae, Nextel, Sedex e CEG.
Informações: www.riogastronomia.com .