Professores da Universidade Anhembi Morumbi produziram livro sobre turismo e hospitalidade
[Por Revista Hotéis, 27/10/2011] A arte de receber e acolher as pessoas inspirou os professores Francisco de Canindé Gentil Vieira e Silvana Furtado, ambos da Universidade Anhembi Morumbi, a organizarem um livro sobre o assunto, intitulado “Hospitalidade – Turismo e Estratégias Segmentadas”, editado pela Cengage Learning. A obra, que conta com a...