Encatho reúne gestores comerciais da hotelaria

[Por Mercado & Eventos, 26/04/2013]
Inovação na Gestão Comercial na Hotelaria” é o tema central do 3º Fórum de Gestores Comerciaisque será realizado pela ABIH-SC, dia 10 de maio, das 10h às 12h, no CentroSul, em Florianópolis. O evento faz parte da programação do 27º Encontro Catarinense de Hoteleiros (Encatho) que acontece de 8 a 10 de maio.
De acordo com a palestrante do fórum, consultora organizacional com mais de 20 anos de experiência, Maria Augusta Rodrigues Orofino, em uma economia baseada no conhecimento, onde a proposição de valor ganha cada vez mais importância para a competitividade das organizações, torna-se fundamental a adoção de uma nova lógica no desenvolvimento de novos modelos de negócios visando à inovação.
Na oficina, a mestre em Gestão do Conhecimento, irá abordar “alternativas para identificar novas formas de gestão na hotelaria”, permitindo avaliar se o modelo vigente de negócio pode ajudar a inovar ou a implantar novos negócios.
Para isso, serão apresentadas algumas ferramentas que podem auxiliar nesta mudança, juntamente com outros gestores, em um processo colaborativo, auxiliando a encontrar o caminho da. O fórum terá como moderador o diretor do Hotel Costa Norte, Luciano Pereira Oliveira.