Equipotel São Paulo oferecerá cursos para profissionais de hotelaria e gastronomia

[Por Revista Hotéis, 01/08/2012]
A Equipotel São Paulo, considerada uma das maiores feiras de hotelaria e gastronomia da América Latina é promovida e organizada pela Reed Exhibitions Alcântara Machado, e será realizada de 10 a 13 de setembro, no Anhembi, em São Paulo, oferecerá aos visitantes, além das novidades em produtos e serviços, oportunidades de aprimoramento profissional. Com dois eventos simultâneos realizados por dia em auditórios distintos, o Equipotel Conference terá sete eventos com programações direcionadas a todos os profissionais do setor.
No dia 10 de setembro, ocorrerá o Fórum de Construção e Retrofit de Hotéis, promovido em parceria com o Secovi – Sindicato das Empresas de Compra, Venda, Locação e Administração de Imóveis Residenciais e Comerciais e Caio Calfat Consultoria. No mesmo dia, será realizado o Workshop de Planejamento dos Negócios de Alimentos & Bebidas, em parceria com a consultoria Saber Cuidar, com palestras sobre planejamento das áreas de produção desde o estoque até à distribuição e custo de mercadoria vendida.
Na terça-feira, 11 de setembro é a vez do Fórum de Recursos Humanos, em parceria com o FOHB – Fórum de Operadores Hoteleiros do Brasil, que trará discussões sobre os desafios e oportunidades do mercado hoteleiro e as carreiras do setor. No mesmo dia, em parceria com a Mapie, haverá o Workshop de Gestão Hoteleira, com palestra sobre qualidade de serviços e apresentação de cases de sucesso.
Já no dia 12 de setembro, o Fórum de Marketing, em parceria com a GO Consultoria, oferecerá aos participantes uma palestra sobre as Tendências da Distribuição Hoteleira e um painel sobre os canais de distribuição para o setor, com a participação de executivos do Grupo Alatur, Hotel Info, CM Net e Groupon. No outro auditório ocorre o Workshop de Governança, em parceria com a ABG – Associação Brasileira de Governança, com palestras a respeito do planejamento financeiro e desafios da gestão da governança e a importância do trabalho em equipe e o bom relacionamento interpessoal.
No último dia de feira, a partir de uma parceria com o Senac, será realizado o Workshop de Gestão em Alimentos & Bebidas, com palestras acerca da gestão de custos em serviços. Haverá ainda o Workshop de Governança Hoteleira com palestras sobre qualidade da limpeza e higienização, cuidados e controle de processos de lavanderia na gestão de enxovais.
Para participar dos eventos do Equipotel Conference, os interessados podem se inscrever pelo site www.equipotel.com.br, a partir de 10 de agosto. A participação nos eventos terá um valor promocional para as inscrições realizadas pelo site e para grupos acima de oito pessoas.